大連甏肉干飯做法吉林把子肉技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-11-07 09:38 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:275

聚香園小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

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做把子肉，要選1斤左右的白條豬即可，不肥不瘦。一斤切七塊，蒲草捆好。冒兩遍，二遍血水清湯。放入壇子，不放鹽全靠醬油調(diào)味，猛火開鍋文火燉，燉好的把子肉肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上，象豆腐一樣摔的稀碎。

學(xué)習(xí)把子肉的做法，濟(jì)南聚香園傳授把子肉的做法以及把子肉配方，讓你實際動手操作學(xué)習(xí)，不保留技術(shù)，同時老師也會全程指導(dǎo)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到你學(xué)會為止。

把子肉的做法學(xué)習(xí)優(yōu)惠價2500元，贈送涼拌菜技術(shù)光盤。

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