正宗口味拉面教學(xué)-拉面培訓(xùn)哪家好?
一、蘭州拉面的由來：
蘭州牛肉拉面，原為??西北地區(qū)招待高級(jí)賓客的風(fēng)味食品。因?yàn)槲睹揽煽?，?jīng)濟(jì)實(shí)惠，不僅在蘭州比比皆是，而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。蘭州本地人一般稱蘭州牛肉拉面為“牛肉面”。年輕人亦稱之為“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。
蘭州拉面的歷史已經(jīng)有200年，創(chuàng)始人陳維精，是清朝嘉慶年間國子監(jiān)太學(xué)生。熱鍋?zhàn)用?，是馬保子于1915年始創(chuàng)的，當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出免費(fèi)的“進(jìn)店一碗湯”，客人進(jìn)得門來，伙計(jì)就馬上端上一碗香熱的牛肉湯請(qǐng)客人喝，爽，醒胃。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經(jīng)營到1925年，由其子馬杰三接管經(jīng)營，馬杰三繼續(xù)在清字上下功夫，不斷改進(jìn)牛肉拉面，直到后來名振各方，被贈(zèng)予“聞香下馬，知味停車”的稱譽(yù)。識(shí)別蘭州拉面的正宗與否，要一看有沒有進(jìn)店免費(fèi)一碗湯，正宗必有湯贈(zèng)，那牛羊肝的湯是明目的，西域人多目光如炬，顯然與喝此湯有關(guān);二看牛肉拉面的湯是否清，湯濁就不是正宗了?？赡苜?zèng)湯環(huán)節(jié)早已省略了。
二、特價(jià)優(yōu)惠：
一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
三、課程特點(diǎn)：
技術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)、口味純正、操作標(biāo)準(zhǔn)、流行時(shí)尚
四、培訓(xùn)時(shí)間：
每天9:00-17:00不限制時(shí)間學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)、視個(gè)人情況而定，老師一對(duì)一教學(xué)、包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止。
五、培訓(xùn)費(fèi)用：
1800元（學(xué)習(xí)期間不會(huì)再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供食宿）
六、培訓(xùn)內(nèi)容：
和面比例、拉面技巧、湯的制作、核心中草藥比例配方牛肉制作方法、辣椒油制作輔料以及全套操作過程等
七、培訓(xùn)保障：
1.保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
2.保證學(xué)習(xí)期間不增加任何費(fèi)用;
3.保證核心技術(shù)配方無保留傳授;
4.保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
5.保證學(xué)員學(xué)會(huì)為止;
6.保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力的好味道。
經(jīng)營自由，不會(huì)干涉你經(jīng)營，不用進(jìn)購料包設(shè)備，成本更低，利潤空間更大
可兩個(gè)人一起學(xué)習(xí)，適合夫妻經(jīng)營或者是合伙開店的朋友，只收一個(gè)費(fèi)用，兩人可學(xué)。
學(xué)員可以自行安排學(xué)習(xí)時(shí)間，我們是隨到隨學(xué)模式，及時(shí)你只有周六來學(xué)習(xí)也可以
鄭重承諾：包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
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